Pak Choifrø - Hvidstammet Xotica

Kinesisk Pak Choi, Xotica, er en grøntsagssort, der er ideel at dyrke i åben jord fra midten til sen sommer. Det anbefales at så frøene i rækker og undgå at flytte planten senere hen. Det er også vigtigt at så frøene på det rette tidspunkt for at opnå de bedste resultater. Pak Choi er velegnet til at lave hurtige retter eller dampning. Den kan kombineres med mange forskellige ingredienser og bruges ofte i salater, forårsruller og supper. Den botaniske betegnelse for Pak Choi er Brassica pekinensis, og hver pakke indeholder ca. 2 gram frø.